一种在线监控的黄酒微氧化催熟贮酒系统及使用方法

摘要

本发明涉及一种在线监控黄酒贮酒系统及其方法，包括安装在贮酒罐上的微氧曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计，所述的PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计均与计算机连接，所述的质量流量计与计算机之间连接有A/D模数转换器，所述的计算机与压力传感器之间连接有D/A数模转换器。本发明在将陶坛贮酒改为大罐贮酒时，对大罐贮酒进行实时监控，防止黄酒变质而造成企业较大损失。

主权项

一种在线监控的黄酒微氧化催熟贮酒系统，其特征在于：包括安装在贮酒罐上的微孔曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计，所述的微孔曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计均与计算机连接，所述的质量流量计与计算机之间连接有A/D模数转换器，所述的计算机与压力传感器之间连接有D/A数模转换器。