发明名称 |
一种复合稳定剂及其在提高碱性果胶酶热稳定性中的应用 |
摘要 |
本发明公开了一种复合稳定剂及其在提高碱性果胶酶热稳定性中的应用。本发明提供了一种用于提高碱性果胶酶热稳定性的产品(产品甲),包括Tween-20、明胶、甘油和胰蛋白胨。本发明还保护一种增加碱性果胶酶热稳定性的方法,包括如下步骤:在液相体系中,将碱性果胶酶与稳定剂混合;所述稳定剂为Tween-20、明胶、甘油和胰蛋白胨。本发明提供的产品大大提高了碱性果胶酶在高温时的热稳定性,降低了碱性果胶酶的工业化应用成本。本发明提供的产品可用于碱性果胶酶的持续性保藏及棉纺织精炼领域。 |
申请公布号 |
CN105087536A |
申请公布日期 |
2015.11.25 |
申请号 |
CN201510491472.6 |
申请日期 |
2015.08.11 |
申请人 |
中国科学院天津工业生物技术研究所 |
发明人 |
周站平;刘阳;宋江宁;马延和 |
分类号 |
C12N9/96(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I;C12N9/26(2006.01)I;C12N9/18(2006.01)I |
主分类号 |
C12N9/96(2006.01)I |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 |
代理人 |
关畅;何叶喧 |
主权项 |
一种用于提高碱性果胶酶热稳定性的产品,包括Tween‑20、明胶、甘油和胰蛋白胨。 |
地址 |
300308 天津市东丽区空港经济区西七道32号中国科学院天津工业生物技术研究所 |