发明名称 多质地动物点心
摘要 本发明提供多质地动物点心和制备多质地动物点心的方法。在一个一般方面,多质地动物点心包括含有机械连接的一个或多个软组件,所述机械连接环绕固定连接至软组件上的机械连接的硬组件缠绕。软组件可包括单独的机械连接或可食用粘合剂和机械连接的组合,用于提供另外的与硬组件的连接机制。
申请公布号 CN103813719A 申请公布日期 2014.05.21
申请号 CN201180073395.2 申请日期 2011.09.29
申请人 雀巢产品技术援助有限公司 发明人 Y·马埃
分类号 A23K1/00(2006.01)I 主分类号 A23K1/00(2006.01)I
代理机构 北京市中咨律师事务所 11247 代理人 张建;黄革生
主权项 多质地动物点心,其包含:一个或多个包含机械连接的软组件,所述软组件具有经Instron可压缩性数值测量的约1lb‑f‑约20lb‑f的硬度;和固定连接至一个或多个软组件上相应机械连接的硬组件,所述硬组件具有经Instron可压缩性数值测量的约25lb‑f‑约60lb‑f的硬度。
地址 瑞士沃韦