| 发明名称 | 一种胡萝卜驴肉酱及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种胡萝卜驴肉酱及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：驴肉35-50、银条菜10-15、菊花脑10-15、胡萝卜20-30、茯苓粉4-8、银杏叶2-3、黄精1-2、玉竹2-3、肉桂1-2、车前草1-2、薜荔1-2、葡萄叶2-3、积雪草2-3、酱油2-6、红辣椒15-25、橄榄10-15、食盐2-4、白砂糖3-8、薏仁油3-5、大豆油4-6、米酒5-10、适量水；本发明胡萝卜驴肉酱，含有银条菜、菊花脑成分，增强开胃化食的作用，色泽酱红，香醇爽口，引人食欲，配方还添加车前草有利尿解毒的作用，积雪草能益脑提神、降低血压，减轻精神疲劳。 | ||
| 申请公布号 | CN103704669A | 申请公布日期 | 2014.04.09 |
| 申请号 | CN201310639246.9 | 申请日期 | 2013.12.04 |
| 申请人 | 方义春 | 发明人 | 方义春 |
| 分类号 | A23L1/24(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种胡萝卜驴肉酱，其特征在于是由下述重量份的原料制成：驴肉35‑50、银条菜10‑15、菊花脑10‑15、胡萝卜20‑30、茯苓粉4‑8、银杏叶2‑3、黄精1‑2、玉竹2‑3、肉桂1‑2、车前草1‑2、薜荔1‑2、葡萄叶2‑3、积雪草2‑3、酱油2‑6、红辣椒15‑25、橄榄10‑15、食盐2‑4、白砂糖3‑8、薏仁油3‑5、大豆油4‑6、米酒5‑10、适量水。 | ||
| 地址 | 239400 安徽省滁州市明光市搬运西村14-7-1号 | ||