发明名称 |
一种菠菜蛋黄补铁饼干 |
摘要 |
本发明公开了一种菠菜蛋黄补铁饼干,包含以下组份:菠菜11-12kg、蛋黄4.5-5kg、面粉28-30kg、盐550-600g、发酵粉450-500g、小苏打150-160g、清水适量。本发明制作的菠菜蛋黄补铁饼干,菠菜、蛋黄中都含多种维生素和矿物质,而铁最为丰富,利用食补来被铁。菠菜和蛋黄搭配,配以发面制作成苏打饼干,口感松脆,含有一股特有菠菜清香,好吃又营养。 |
申请公布号 |
CN103250767A |
申请公布日期 |
2013.08.21 |
申请号 |
CN201310176857.4 |
申请日期 |
2013.05.02 |
申请人 |
马俊 |
发明人 |
马俊 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种菠菜蛋黄补铁饼干,其特征在于包含以下组份:菠菜11‑12kg、蛋黄4.5‑5kg、面粉28‑30kg、盐550‑600g、发酵粉450‑500g、小苏打150‑160g、清水适量。 |
地址 |
241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室 |