一种将生物絮凝技术与多营养级综合养殖模式相结合的南美白对虾养殖方法

摘要

本发明公开了一种将生物絮凝技术与多营养级综合养殖模式相结合的南美白对虾养殖方法，包括养殖条件的前期准备、投放南美白对虾、投放小型鱼类、种植蕹菜、添加淀粉、投喂饲料管理等步骤。本发明方法创新性地将多营养级综合养殖模式和生物絮凝技术结合应用于南美白对虾养殖中，即以南美白对虾、小型鱼类和蕹菜混养构成多营养级综合养殖系统，在养殖系统中添加淀粉作为碳源培育生物絮团，通过生物絮凝作用控制水体中氨态氮、亚硝氮的水平，同时利用残余饵料和粪便形成对虾和小型鱼类可以摄食利用的细菌絮团，提高了南美白对虾的成活率和饲料利用率，相对普通单养模式，养殖系统中的生态效益、经济效益、养殖效果方面均取得了显著的效果。

主权项

一种将生物絮凝技术与多营养级综合养殖模式相结合的南美白对虾养殖方法，其特征在于：（1）以南美白对虾—小型鱼类—蕹菜混养构成多营养级综合养殖系统，在养殖系统中添加淀粉作为碳源培育生物絮团，通过水体里异养细菌的生物絮凝过程，将威胁对虾存活及生长的氨氮和亚硝酸氮去除；同时将未被充分利用的残余饵料和代谢产物转化成细菌蛋白，被南美白对虾和小型鱼类二次利用，降低饵料系数，提高饵料利用率；（2）养殖池选用水泥池或土池，在养殖池底部中央安装供气用的纳米微孔曝气盘，养殖池设有料罾；养殖池在使用前进行暴晒、消毒、浸泡，用清水冲刷干净后注入经检测达到养殖用水标准且充分曝气的清水；（3）在5～9月将经过暂养的南美白对虾幼虾放入养殖池中，在幼虾入池5～9天后，将经过暂养的小型鱼类投入养殖池中，同时种植蕹菜，种植载体为带孔的泡沫板；（4）每天早、中、晚各投喂饲料一次，每天投喂量为南美白对虾总重量的3%～10%，在饲料投喂结束后，将溶于水中的淀粉均匀泼洒在水面，淀粉投喂量与饲料投喂量成比例，并且维持C/N值为15～25，养殖期间仅投喂虾料，不另投喂鱼料；（5）养殖期间不换水，只在养殖后期补充少量由于蒸发所丧失的水分，养殖池24小时不间断充气，投喂饲料时除外；（6）在南美白对虾生长至上市规格时，即可放水、干塘，并捕获对虾；同时，收获小型鱼类和蕹菜。