发明名称 | 具有防结垢装置的麦汁煮沸锅 | ||
摘要 | 本实用新型涉及啤酒酿造行业使用具有防结垢装置的麦汁煮沸锅,是为了解决现有技术存在的蒸汽进出管处的麦汁易产生结垢现象这一技术问题。为了解决上述技术问题,本实用新型包括加热器,加热器底部设有蒸汽进出管,蒸汽进出管向下延伸并伸出煮沸锅锅底,所述蒸汽进出管外固设有隔热套管,所述隔热套管与蒸汽进出管之间形成有间隙。由于本实用新型在蒸汽进出管外设置了隔热套管,防止了较高温度的蒸汽管与麦汁直接接触,从而有效避免了蒸汽进出管处的麦汁结垢现象,消除了卫生死角,大大提高了麦汁品质。 | ||
申请公布号 | CN201648364U | 申请公布日期 | 2010.11.24 |
申请号 | CN201020172106.7 | 申请日期 | 2010.04.22 |
申请人 | 青岛啤酒工程有限公司 | 发明人 | 王兵;王全涛;张世江 |
分类号 | C12C13/08(2006.01)I | 主分类号 | C12C13/08(2006.01)I |
代理机构 | 青岛联智专利商标事务所有限公司 37101 | 代理人 | 周培媛 |
主权项 | 一种具有防结垢装置的麦汁煮沸锅,其包括加热器,加热器底部设有蒸汽进出管,蒸汽进出管向下延伸并伸出煮沸锅底部,其特征在于:所述蒸汽进出管外固设有隔热套管,所述隔热套管与蒸汽进出管之间形成有间隙。 | ||
地址 | 266071 山东省青岛市五四广场青啤大厦10A |