近临界水中水解大豆渣制备氨基酸的方法

摘要

本发明涉及一种大豆渣资源化利用的方法，也即是一种在近临界水中水解制备氨基酸的方法，属氨基酸制备及大豆渣废渣处理利用技术领域。本发明方法是以大豆渣为原料，先用粉碎机将原料粉碎至100～160目粒度颗粒，将其与超纯水混合均匀并经超声波分散制成悬浮液，然后将该悬浮液加入至近临界水的密封反应釜中，在空气、或氮气、或二氧化碳的气氛下进行反应。反应条件中：物料浓度为2.5～10mg/ml，反应温度为180～300℃，反应压力为1.0～5.0Mpa，反应时间为3～10min。最终得氨基酸。本发明利用近临界水并在一定气氛下水解大豆渣废渣。本发明方法对环境友好，不产生废液废气等污染物，并能实现大豆渣废渣的资源化利用，变废为宝。

主权项

一种近临界水中水解大豆渣制备氨基酸的方法，其特征在于该方法具有以下步骤：a.以大豆渣为原料，将该大豆渣用粉碎机粉碎至100～160目的粒度颗粒；备用；b.将上述大豆渣颗粒和一定量的纯水混合均匀，并用超声波分散制成悬浮液；悬浮液的浓度为15～70mg/ml；c.系统事先用氮气对反应釜体及管线进行扫气、清空和检漏；d.加入一定量的纯水至近临界水反应釜中；通电加热，使密封的反应釜系统达到设定的温度与压力，建立近临界水环境；e.用高压计量泵将一定量的上述配制好的悬浮液打入密封反应釜；悬浮物与近临界水两者之重量比为1∶5～1∶6；同时在密封反应釜中输入气体，形成一定的反应气氛；输入的气体为空气、或氮气、或二氧化碳；使内有近临界水的密封反应釜中的大豆渣细粒在一定反应气氛下进行水解反应；稀释后最终形成的物料的浓度为2.5～10mg/ml；系统的反应条件为：反应温度180～300℃，反应压力1.0～5.0Mpa，反应时间3～30min；最终制得氨基酸。