一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法

摘要

本发明涉及一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，采用瞬时高温熔融法对叶黄素晶体进行溶解，添加乳化基质进行乳化，经高压均质机将活性化合物均质，制备成纳米级叶黄素溶液，采用流化床制粒包衣，将囊材通过雾滴表面吸附并冷凝成型，过筛，包装。本发明采用微胶囊技术将叶黄素晶体制成分散性干粉可在冷水或常温水中均匀分散，增加其应用范围，同时避免叶黄素与环境的直接接触，保持其在运输、贮藏以及使用过程中的稳定性，且这些微胶囊干粉中叶黄素为无定型形态，有利于人体吸收利用，可广泛应用到食品和医药保健品领域。

主权项

1. 一种从叶黄素晶体制备稳定水分散体叶黄素微胶囊的方法，其特征在于首先采用瞬时高温熔融法对叶黄素晶体进行溶解，添加乳化基质进行乳化，经高压均质机将活性化合物均质，制备成纳米级叶黄素溶液，采用流化床制粒包衣，将包衣载体通过雾滴表面吸附并冷凝成型，最后过筛，包装得到成品。