摘要 |
Patente de equipamento para pelugem, quebra e separação do coco babaçu, composto de três máquinas, separando cada um dos quatro ingredientes principais do coco babaçu, propiciando seu maior aproveitamento. A peladeira (figs. 1, 2, 3 e 4) retira o epicarpo e o mesocarpo que envolvem o endocarpo. A extração da amêndoa é realizada por três máquinas: quebradeira (figs. 5,6,7,8 e 9); peneira de amêndoa (figs. 10 e 11) e, batedeira (figs. 12 e 13. Por fim, a peneira giratória que separa o amido das fibras (figs. 14 e 15).
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