Une centrifugeuse comporte une chambre à vide (1) munie d'un rotor interchangeable (7). Un évaporateur relié à une installation de refroidissement (3) est monté à l'intérieur de la chambre à vide (1). L'entraînement (9) du rotor (7) est monté sur des paliers (10) et est équipé d'une enveloppe de refroidissement (21). Un réservoir à huile (12) muni d'une pompe (11) sert à introduire l'huile dans les paliers (10). La centrifugeuse est pourvue d'un échangeur de chaleur (19) servant à refroidir l'huile et monté de manière à permettre l'échange thermique entre l'huile et le réfrigérant de l'installation de refroidissement (3). La pompe (11) est reliée par l'échangeur de chaleur (19) et l'enveloppe de refroidissement (21) au réservoir à huile (12).