| 摘要 |
1. Композиция питательного порошка, включающая углевод, липид, содержащий лецитин в количестве от 0,25 до 2,5% от общей массы липидов, интактный белок в количестве от 90 до 99,5% от общей массы белков и, по меньшей мере, один гидролизованный белок, выбранный из группы, включающей гидролизованный казеин и гидролизованный сывороточный белок молока, в количестве от 0,5 до 10% от общей массы белков, при этом степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 3 до 90%. ! 2. Композиция по п.1, в которой степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 27 до 80%. ! 3. Композиция по п.1, в которой степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 45 до 80%. ! 4. Композиция по п.1, которая включает лецитин в количестве от 0,25 до 1,0% от общей массы липидов. ! 5. Композиция по п.1, которая включает гидролизованный белок в количестве от 0,5 до 5% от общей массы белков. ! 6. Композиция по п.1, в которой гидролизованный белок включает гидролизованный казеин. ! 7. Композиция по п.1, в которой гидролизованный белок включает гидролизованный сывороточный белок молока. ! 8. Композиция детской питательной смеси в виде порошка, включающая углевод, липид, содержащий лецитин в количестве от 0,25 до 2,5% от общей массы липидов, интактный белок в количестве от 90 до 99,5% от общей массы белков и, по меньшей мере, один гидролизованный белок, выбранный из группы, включающей гидролизованный казеин и гидролизованный сывороточный белок молока в количестве от 0,5 до 10% от общей массы белков, при этом степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 23 до 90%. ! 9. Композиция по п.8, в которой степень гидролиза гидролизованного белка составляет от 27 до 80%. ! 10. Композиция по п.8, в � |
