确实切断包馅面制品之刀具

摘要

其系由刀具设在刀座内被带动元件推动，使入具之刀刃口成张开或集中，刀座有槽道，刀具有搓切槽，使二横刀片可成重叠或分开动作，在重叠时有一孔可供面团条通过，使二卷刀片在分开时，可将面团条切断。

主权项

1.一种确实切断包馅面制品之刀具,其系由刀具置在刀座内被带动元件推动,使刀具之刀刃口成张开或集中,其特征在于:刀座设有槽道,刀具设有搓切槽,其可供二横刀片做直线移动,以做重叠或分开,该二横刀片可被带动,横刀片上有孔,当二孔重叠时可供面团条通过,二孔成分开时,可由孔周侧之刃口做切剪作用。2.依上述申请专利范围第1项所述之确实切断包馅面制品之刀具,其横刀片系以连接元件接在带动元件,当各刀具刃口成集中时,二横刀片成分开动作,当各刀具刃口成张开时,二横刀片成较大部份重叠。第一图:本案创作之上视图。第二图:第一图之2--2线剖面图。第三图:第一图