一种面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种面粉，由以下原料制成：小麦粉、红米粉、黑米粉、紫米粉份、黑豆粉、山药粉、马铃薯粉、茯苓、莲子、芡实、淮山、白芍、预知子。同时，还公开了该面粉的制备方法，主要是将茯苓、莲子、芡实、淮山、白芍及预知子制成细粉备用；然后与余料放入混料机口，混合15-20min，既得产品。本发明提供一种针对胃病患者的食疗性面粉及其制备方法，在获取普通粗粮产品营养的同时，还可利用面粉中所含的中药成份进行养胃，更进一步保护自身身体健康。

主权项

一种面粉，其特征在于，按重量份计，小麦粉20份、 红米粉8份、黑米粉8份、紫米粉6份、黑豆粉5份、山药粉18份、马铃薯粉16份、茯苓4份、莲子4份、芡实5份、淮山6份、白芍5份、预知子8份。