一种桑葚单体化合物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种桑葚单体化合物及其制备方法和应用，所述桑葚单体化合物是采用酸化乙醇法及有机溶剂萃取法从桑葚中提取而得桑葚二氯甲烷提取物，并利用柱层析和高效液相色谱设备，进一步制备得到的。经实验研究表明，提取出来的两个桑葚单体化合物均属于功能油脂，在细胞水平上具有显著的抗炎活性。本发明所提供的桑葚单体化合物的制备方法简单，适合大规模工业化生产，有望开发成新的抗炎保健品。

主权项

一种桑葚单体化合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)、将新鲜的桑葚搅碎，常温常压下用盐酸酸化的乙醇萃取过夜，收集上清萃取液，重复该步骤2～3次，减压回收乙醇，浓缩萃取液，旋转蒸干至质量不再改变，得到桑葚粗提物；将桑葚粗提物溶于水中，再加入等体积的水饱和二氯甲烷进行萃取，收集下层二氯甲烷萃取液，重复该步骤2～3次，减压回收二氯甲烷，浓缩萃取液，旋转蒸干至质量不再改变，得到桑葚二氯甲烷提取物；(2)、将桑葚二氯甲烷提取物上大孔树脂柱，用3倍柱保留体积的环己烷‑乙酸乙酯的混合溶剂进行系统梯度洗脱，梯度洗脱结束后，用甲醇洗脱至洗脱液无色，收集洗脱液，经硅胶柱层析和TLC分析后，得到糖类、脂肪酸和酯类化合物的混合物；(3)、将部分洗脱下来的酯类化合物的混合物进行羟丙基葡聚糖凝胶柱层析，用等浓度氯仿‑甲醇的混合溶剂洗脱得到酯类化合物的有效部分，随后进行反相硅胶柱层析，用甲醇溶液进行梯度洗脱，浓缩得到浓缩物；再进行正相硅胶柱层析，用含1％乙酸的体积比为97:3的环己烷‑丙酮的混合溶剂进行等浓度洗脱，得到化合物的富集物，随后对该富集物采用高效液相色谱设备，在甲醇‑水体系中进行纯化，即可得到亚麻酸乙酯的高纯度单体化合物；(4)、将步骤(2)洗脱下来的脂肪酸类化合物的混合物进行反相硅胶柱层析，用甲醇溶液进行梯度洗脱，浓缩得到化合物的富集物，随后对该富集物采用高效液相色谱设备，在甲醇‑水体系中进行纯化，即可得到亚油酸的高纯度单体化合物。