一种纳米两性淀粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种纳米两性淀粉的制备方法。该方法以原淀粉为原料，加入增塑剂，阳离子醚化剂，碱化剂，在高速搅拌机混合均匀，通过八节筒体的双螺杆挤压机挤压，在第五节筒体处以液体喷枪注入阴离子化试剂和碱化剂，在第七节筒体处以液体喷枪注入交联剂，物料挤压后通过挤压机出料口，再经干燥、冷却、粉碎后得到纳米两性淀粉。本发明制得的纳米两性淀粉，阳离子取代度为0.01-0.15，阴离子取代度0.01-0.1，平均粒径100-400nm；在国内首次用双螺杆挤压机生产了纳米两性淀粉，且为纳米两性淀粉在造纸工业中的应用提供了基础。

主权项

一种纳米两性淀粉的制备方法，其特征在于：以玉米淀粉为原料，加入增塑剂甘油，阳离子醚化剂2，3‑环氧丙基三甲基氯化铵，碱化剂氢氧化钠，在高速搅拌机混合均匀，通过八节筒体的双螺杆挤压机挤压，在第五节筒体处以液体喷枪注入阴离子化试剂氯乙酸钠和氢氧化钠混合溶液，在第七节筒体处以液体喷枪注入交联剂乙二醛，物料挤压后通过挤压机出料口，再经干燥、冷却、粉碎后得到纳米两性淀粉；主要步骤为：1)制备混合料：按比例称取玉米淀粉，加入玉米淀粉绝干量5％‑10％的塑化剂甘油，玉米淀粉绝干量的1％‑20％的阳离子醚化剂2，3‑环氧丙基三甲基氯化铵，玉米淀粉绝干量的0.5％‑10％的碱化剂氢氧化钠，加蒸馏水调节体系水分含量至20‑25％，在高速搅拌机混合均匀；2)八节筒体的双螺杆挤压机挤压条件控制：螺杆转速250‑350rpm，挤压机八段温度分别设定为50‑60℃，70‑90℃，100‑110℃，110‑120℃，120‑125℃，125‑130℃，130‑135℃，130‑135℃，挤压机出料口的模头孔径为5‑10mm；3)挤压：将混合料放入双螺杆挤压机，经由喂料器进入挤压机内挤压，开始进行淀粉的阳离子化，并在挤压机第五节筒体处以液体喷枪注入浓度为40％‑60％的阴离子化试剂氯乙酸钠和氢氧化钠的混合液，进行淀粉的阴离子化，其中氯乙酸钠用量为玉米淀粉绝干量的1％‑20％，氢氧化钠用量为玉米淀粉绝干量的1％‑10％；最后在挤压机的第七节筒体处以液体喷枪注入玉米淀粉绝干量的0.1％‑5％的交联剂乙二醛，使己塑化的两性淀粉分子的碳六原子通过交联剂的官能团互相连接，进行干交联，形成稳定的纳米两性淀粉微粒；4)干燥、粉碎：将通过双螺杆挤压机挤压反应后所得产物放入烘箱，烘箱温度30‑45℃，对挤出物进行烘干，在室温下冷却，用粉碎机粉碎，得纳米两性淀粉产品。