发明名称 | 玉米红枣茶香豆浆及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明公开了一种玉米红枣茶香豆浆,其特征在于,由以下重量份原料制成:黄豆330-340、玉米糁80-85、红枣65-70、红薯35-40、大麦茶2.8-3、鱼籽23-26、杏子34-36、葛根粉12-15、银杏叶3-3.2、沙苑子2.7-2.9、甜蜜素2.4-2.6、消泡剂0.3-0.4、白糖592-597、盐1.4-1.7和水适量。本发明的豆浆是由主料黄豆和多种辅料合理搭配加工而成,加工原料多,所富含的营养元素多,营养价值高;另外在加工碾磨之前先对黄豆原料直接进行了前处理,能有效减少黄豆中的抗营养因子,提高了黄豆的营养利用率。 | ||
申请公布号 | CN105053221A | 申请公布日期 | 2015.11.18 |
申请号 | CN201510392513.6 | 申请日期 | 2015.07.07 |
申请人 | 安徽金菜地食品有限公司 | 发明人 | 麻志刚 |
分类号 | A23C11/10(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/10(2006.01)I |
代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
主权项 | 一种玉米红枣茶香豆浆,其特征在于,由以下重量份原料制成:黄豆330‑340、玉米糁80‑85、红枣65‑70、红薯35‑40、大麦茶2.8‑3、鱼籽23‑26、杏子34‑36、葛根粉12‑15、银杏叶3‑3.2、沙苑子2.7‑2.9、甜蜜素2.4‑2.6、消泡剂0.3‑0.4、白糖592‑597、盐1.4‑1.7和水适量。 | ||
地址 | 243161 安徽省马鞍山市当涂县隆昌南路9号 |