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经营范围
发明名称
蜂炮肠
摘要
申请公布号
TWM494497
申请公布日期
2015.02.01
申请号
TW103215641
申请日期
2014.09.01
申请人
黄裕文
发明人
黄昱文
分类号
A22C11/00
主分类号
A22C11/00
代理机构
代理人
主权项
一种蜂炮肠,包含:一本体,为一蜂炮之形体,外观以仿蜂炮之形体,而内馅则加入肉品、脂肪与番茄乾果,藉由加入在地文化之特色与茄红素附加价值,达到推广在地文化与预防血管疾病之功效;一猪肠衣,其为肉品、脂肪与番茄乾果之内馅包覆衣,达到包覆之动作;一肉品,其为内馅,装入于猪肠衣内;一脂肪,其为内馅,装入于猪肠衣内;一番茄乾果,其为内馅,装入于猪肠衣内,并具有丰富茄红素,亦可达到抗氧化或预防血管疾病之效果;一竹条,其设置于灌完内馅之猪肠衣之内部,让本体呈现蜂炮之形体,以提供在地文化特色之推广。
地址
台南市佳里区海澄里莱芊寮22之2号
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