发明名称 一种芝麻沙拉酱的制备方法
摘要 本发明涉及一种芝麻沙拉酱的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)准备原料,冷藏鲜奶100克,洋葱末30克,盐5克,糖70克,白醋5克,大豆色拉油150克,芝麻150克,2)先将鲜奶100克,洋葱末30克,盐5克,糖70克,白醋5克,倒入果汁机打2-3分钟,再慢慢的倒入大豆色拉油150克,等成桨糊状时,倒入芝麻150克,继续搅拌2分钟,拌匀即成自制无蛋芝麻沙拉酱。
申请公布号 CN103535694A 申请公布日期 2014.01.29
申请号 CN201310324559.5 申请日期 2013.07.30
申请人 徐州安邦食品有限公司 发明人 刘祖河
分类号 A23L1/24(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 顾进
主权项 一种芝麻沙拉酱的制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:1)准备原料,冷藏鲜奶100克,洋葱末30克,盐5克,糖70克,白醋5克,大豆色拉油150克,芝麻150克,2)先将鲜奶100克,洋葱末30克,盐5克,糖70克,白醋5克,倒入果汁机打2‑3分钟,再慢慢的倒入大豆色拉油150克,等成桨糊状时,倒入芝麻150克,继续搅拌2分钟,拌匀即成自制无蛋芝麻沙拉酱。
地址 221622 江苏省徐州市沛县栖山镇工业园区安邦路1号