发明名称 |
一株长双歧杆菌SQS7-31及其制备方法和应用 |
摘要 |
本发明提供了一株长双歧杆菌SQS7-31及其制备方法和应用。长双歧杆菌SQS7-31的16S rRNA基因序列如附图所示。本发明的长双歧杆菌是从新鲜的幼儿粪便中分离获得的菌种,发酵培养过程是:于MRSC液体培养基(MRS中加入0.05%的半胱氨酸盐酸盐)中37℃厌氧培养24h。本发明的长双歧杆菌SQS7-31对酸的耐受性能显著优于普通菌株,并且耐酸性能具有遗传稳定性,其对胆汁盐的耐受性能显著优于普通菌株,在模拟胃液中的幸存率具有显著优势。可用于食品、保健食品和药品的生产领域中。 |
申请公布号 |
CN102604855B |
申请公布日期 |
2013.09.11 |
申请号 |
CN201110421373.2 |
申请日期 |
2011.12.15 |
申请人 |
上海交通大学 |
发明人 |
杨虹;方鸣玉;杭晓敏 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;A61P37/02(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P31/00(2006.01)I;A61P29/00(2006.01)I;A61P39/06(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P1/00(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
上海科盛知识产权代理有限公司 31225 |
代理人 |
杨元焱 |
主权项 |
一株长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)SQS7‑31,其保藏登记号为CGMCC4993,其16s rRNA的核苷酸序列如附图1所示。 |
地址 |
200240 上海市闵行区东川路800号 |