一种基于涂膜食用油红外透射光谱采集方法

摘要

本发明公开了一种基于涂膜食用油红外透射光谱采集方法，其特征在于，该方法将一定量的食用油样品溶于有机溶剂中，然后均匀涂覆在透明薄膜上，挥干有溶剂形成油膜，利用红外光谱仪设置不同条件扫描食用油红外光谱，光谱范围为6000-400cm-1，通过建立4334/4300cm-1处峰高与油光程关系的模型，测定油膜光程，得到光谱处理到统一光程，再进行定性和定量分析，是一种红外光谱透射光谱采集的新方法。

主权项

一种基于涂膜食用油红外透射光谱采集方法，其特征在于，该方法将一定量的食用油样品溶于有机溶剂中，然后均匀涂覆在透明薄膜上，挥干有溶剂形成油膜，利用红外光谱仪设置不同条件扫描油膜的红外光谱，光谱范围为6000‑400cm‑1，通过建立4334/4300cm‑1处峰高与油光程关系的模型，测定油膜光程，得到的光谱处理到统一光程，再进行定性和定量分析；所述的4334/4300cm‑1处峰高与油光程关系的模型如下：y=0.8982x+0.0029其中，y为食用油油膜光程，mm；x为4334/4300cm‑1处峰高。