| 发明名称 | 一种银杏酚酸的生物降解方法 | ||
| 摘要 | 一种银杏酚酸的生物降解方法，利用漆酶LacC，按比例，当降解体系中含有一定浓度的银杏酚酸，添加漆酶LacC的浓度为0.004U/mL-0.006U/mL，降解体系的pH4.0-6.0，降解温度为45℃～60℃，降解处理时间为10～24小时。单纯的用漆酶对银杏酚酸进行降解，其降解效率不到30%，加入介体物质后，特别是加入ABTS后，其降解效率最高可达100%。 | ||
| 申请公布号 | CN103053876A | 申请公布日期 | 2013.04.24 |
| 申请号 | CN201210552048.4 | 申请日期 | 2012.12.17 |
| 申请人 | 南京林业大学 | 发明人 | 赵林果;孙伟;曹福亮;姜艳;汪贵斌;郑璐 |
| 分类号 | A23L1/015(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/015(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人 | 唐循文 |
| 主权项 | 一种银杏酚酸的生物降解方法，其特征在于利用漆酶LacC，降解体系中漆酶LacC的浓度为0.004U/mL‑0.006U/mL，降解体系的pH4.0‑6.0，降解温度为45℃～60℃，降解处理时间为10～24小时。 | ||
| 地址 | 210037 江苏省南京市玄武区龙蟠路159号 | ||