一种青果降脂化糖颗粒及其制备工艺

摘要

本发明涉及的是一种青果降脂化糖功能食品及其制备工艺，该功能食品是由青果与苦瓜为主料，配伍国家颁布的药食兼用天然本草中药材，经提取营养成分和活性因子，以常规制粒工艺制成的固体颗粒。其中原料重量份为：青果3-18，苦瓜1-10，黄芪1-5，丹参0.5-2，川穹0.5-2，鸡内金0.3-1，山药1-5，山楂1-5，枸杞1-5，黄精0.5-2，桑叶2-10。该原料对人体无毒且制备过程不添加任何非食用化学物质，無伤害人体脏腑之虞，是一種綠色安全食品。该品具有活血化瘀、健脾消食、润肺生津、滋阴降火、清咽利喉、舒肝补肾、袪脂减肥作用，能改善人体代谢功能，调节血脂、血糖、血压，并兼有补钙补血功能，是一種养生的食疗食补本草，可用于2型糖尿病和心血管病防治的功能保健食品，还可以进一步开发成治疗糖尿病的中成药。因此，本发明具有很高的开发应用价值。

主权项

一种青果降脂化糖颗粒，其特征在于，是由青果和苦瓜为主料，配伍黄芪、丹参、川穹、鸡内金、山药、山楂、枸杞、黄精、桑叶为辅料而制成，其中各原料的重量份为：青果3‑18，苦瓜1‑10，黄芪1‑5，丹参0.5‑2，川穹0.5‑2，鸡内金0.3‑1，山药1‑5，山楂1‑5，枸杞1‑5，黄精0.5‑2，桑叶2‑10。