摘要 |
<p>APARATO PARA LA PRODUCCION DE ACETALDEHIDO A PARTIR DE ETANOL, UTILIZANDO ENZIMAS COMO CATALIZADOR. CONSTA DE MEDIOS QUE DEFINEN UNA PRIMERA ZONA DE REACCION PARA EFECTUAR EL CONTACTO DE ETANOL, ALCOHOL-DESHIDROGENASA Y UN COFACTOR PARA ESTA; DE MEDIOS QUE DEFINEN UNA SEGUNDA ZONA PARA RECOGER LOS PRODUCTOS OBTENIDOS EN DICHA REACCION; DE MEDIOS DE MEMBRANA SEMIPERMEABLE PARA SEPARAR LAS SEÑALADAS ZONAS, PRIMERA Y SEGUNDA, Y PARA EVITAR QUE EL ALCOHOL-DESHIDROGENASA, PERO NO SU COFACTOR, ENTRE EN DICHA SEGUNDA ZONA; Y DE MEDIOS PARA RECUPERAR ACETALDEHIDO DE DICHA SEGUNDA ZONA. DE APLICACION EN LA OBTENCION DE ACETALDEHIDO EN ESENCIA DE NARANJA.</p> |