| 发明名称 |
一种芝麻核桃酥饼及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明属于一种食品加工领域，具体涉及一种芝麻核桃酥饼及其制备方法。其组份为：核桃20～35份、黑芝麻70～73份、黄油80～100份、糖粉63～78份、鸭蛋蛋黄15～25份、低筋面粉85～100、水蜜桃15～26份。 |
| 申请公布号 |
CN104938590A |
申请公布日期 |
2015.09.30 |
| 申请号 |
CN201510421992.X |
申请日期 |
2015.07.19 |
| 申请人 |
李沈平 |
发明人 |
李沈平 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种芝麻核桃酥饼，其特征在于，以重量份计，其组份为：核桃20～35份、黑芝麻70～73份、黄油80～100份、糖粉63～78份、鸭蛋蛋黄15～25份、低筋面粉85～100、水蜜桃15～26份。 |
| 地址 |
314400 浙江省嘉兴市海宁市丁桥镇利群村茅园里26号 |
