一种具备利尿除湿功能的休闲饼干

摘要

本发明公开了一种具备利尿除湿功能的休闲饼干，由以下组分及重量份组成：面粉30-50、结晶果糖5-7、葡萄糖8-11、异麦芽糖醇3-5、大豆粉10-15、马兰头8-15、春笋5-10、冬葵4-8、食盐3-5、起酥油8-11，纯净水适量。其中，选取新鲜的马兰头嫩叶、冬葵、春笋加入适量纯净水打成浆体后，与面粉、结晶果糖、葡萄糖、异麦芽糖醇、大豆粉、食盐、起酥油、纯净水搅拌调制，冲压成型后烘烤。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种具备利尿除湿功能的休闲饼干具有保健功能，清热润燥、利尿除湿、抗炎消肿之功效。

主权项

一种具备利尿除湿功能的休闲饼干，其特征在于，由以下组分及重量份组成：面粉30‑50、结晶果糖5‑7、葡萄糖8‑11、异麦芽糖醇3‑5、大豆粉10‑15、马兰头8‑15、春笋5‑10、冬葵4‑8、食盐3‑5、起酥油8‑11，纯净水适量；选取新鲜的马兰头嫩叶、冬葵、春笋加入适量纯净水打成浆体后，与面粉、结晶果糖、葡萄糖、异麦芽糖醇、大豆粉、食盐、起酥油、纯净水搅拌调制，冲压成型后烘烤，在200‑300摄氏度下烘烤5‑8分钟，出炉后冷却4‑6分钟，真空包装成品。