用于乳猪的乳酸菌粉剂及其制备方法、使用方法

摘要

本发明提供的一种用于乳猪的乳酸菌粉剂及其制备方法、使用方法，属于微生物饲料添加剂技术领域。所用乳酸菌包括粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸片球菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌的一种菌或多种复合菌，有效活菌数为50～1000亿/克，含水量为4%～8%。本发明提供的制备方法获得的乳酸菌粉剂，通过向初生乳猪口腔喷洒方式或向母猪乳头喷洒方式使初生乳猪摄入乳酸菌，使得乳猪死亡率下降，患红白痢的病猪比率下降，体重增加，乳猪活泼，毛发光亮，充分发挥了乳酸菌的特效。

主权项

一种用于乳猪的粪肠球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌三元复合粉剂，其特征在于，乳酸菌由粪肠球菌、植物乳杆菌和干酪乳杆菌组成，所述的粪肠球菌、植物乳杆菌和干酪乳杆菌三元复合粉剂的制备方法为，(1)粪肠球菌的制备①粪肠球菌种子的培养将粪肠球菌接种于MRS培养基，即蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母提取物5.0g，葡萄糖20.0g，K2HPO42.0g，柠檬酸三铵2.0g，乙酸钠5.0g，MgSO4·7H2O0.58g，MnSO4·4H2O0.25g，吐温‑801.0ml，纯水1000ml，pH6.4‑6.8，121℃高压蒸汽灭菌15min，培养温度37±1℃，培养时间10h‑18h，获得种子液；②粪肠球菌的发酵培养：将种子液接种到发酵培养基，即蛋白胨3.6kg，酵母膏3.0kg，葡萄糖4.0kg，硫酸镁0.06kg，柠檬酸三铵1.2kg，乙酸钠1.8kg，自来水600L，pH6.2‑6.4，121℃高压蒸汽灭菌15min；培养温度37±1℃，培养时间10h‑18h，获得发酵液；③发酵结束，用离心机对发酵液浓缩，收集浓缩液31L；④在浓缩液中添加脱脂奶粉0.14kg、乳糖0.9kg、海藻糖0.06kg，充分搅拌均匀；⑤通过MJY型真空低温干燥机通过喷雾方式进行真空低温干燥，干燥温度35±2℃,真空度400‑5000Pa；⑥收集粪肠球菌粉剂产品2.7Kg，有效活菌数为1000亿/克，水份含量6.1％；(2)干酪乳杆菌的制备①干酪乳杆菌种子的培养：将干酪乳杆菌接种于MRS培养基，即蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母提取物5.0g，葡萄糖20.0g，K2HPO42.0g，柠檬酸三铵2.0g，乙酸钠5.0g，MgSO4·7H2O0.58g，MnSO4·4H2O0.25g，吐温‑801.0ml，纯水1000ml，pH6.4‑6.8，121℃高压蒸汽灭菌15min，，培养温度35±2℃，培养时间12h‑20h，获得种子液；②干酪乳杆菌的发酵培养：将种子液接种到发酵培养基，即蛋白胨3.6kg，酵母膏2.4kg，牛肉膏0.6kg，葡萄糖3.2kg，硫酸镁0.06kg，柠檬酸三铵1.2kg，乙酸钠1.8kg，自来水600L，pH6.0‑6.5，121℃高压蒸汽灭菌15min；培养温度34±1℃，培养时间12h‑16h，获得发酵液；③发酵结束，用膜浓缩器对发酵液浓缩，收集浓缩液38L；④在浓缩液中添加脱脂奶粉0.18kg、乳糖1.1kg、海藻糖0.08kg，充分搅拌均匀；⑤通过MJY型真空低温干燥机通过喷雾方式进行真空低温干燥，干燥温度35±2℃,真空度500‑5000Pa；⑥收集干酪乳杆菌粉剂产品2.7Kg，有效活菌数为640亿/克，水份含量5.8％；(3)植物乳杆菌粉剂的制备①植物乳杆菌种子的培养：将植物乳杆菌接种于MRS培养基，即蛋白胨10.0g，牛肉膏10.0g，酵母提取物5.0g，葡萄糖20.0g，K2HPO42.0g，柠檬酸三铵2.0g，乙酸钠5.0g，MgSO4·7H2O0.58g，MnSO4·4H2O0.25g，吐温‑801.0ml，纯水1000ml，pH6.4‑6.8，121℃高压蒸汽灭菌15min，培养温度35±2℃，培养时间12h‑20h，获得种子液；②植物乳杆菌的发酵培养：将种子液接种到发酵培养基，即蛋白胨4.2kg，酵母膏3.0kg，葡萄糖3.6kg，硫酸镁0.06kg，柠檬酸三铵0.6kg，乙酸钠1.2kg，自来水600L，pH5.8‑6.4，121℃高压蒸汽灭菌15min，培养温度35±1℃，培养时间12h‑16h，获得发酵液；③发酵结束，用膜浓缩器对发酵液浓缩，收集浓缩液28L；④在浓缩液中添加脱脂奶粉0.028kg、乳糖0.84kg、海藻糖0.08kg，充分搅拌均匀；⑤通过MJY型真空低温干燥机通过喷雾方式进行真空低温干燥，干燥温度35±2℃,真空度500‑5000Pa；⑥收集植物乳杆菌粉剂产品1.8Kg，有效活菌数为430亿/克，水份含量5.8％；④粪肠球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌三元复合粉剂的复配取粪肠球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌各200克，用多维混合机充分混合，即为粪肠球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌三元复合粉剂，有效活菌数为600亿/克。