发明名称 刮面刀
摘要 本实用新型涉及一种用于压面机的刮面装置,公开了一种刮面刀,所述刮面刀沿着面棍的长度方向延伸,包括基部、套接于基部沿着刮面刀的延伸方向一侧侧边的套接部以及沿着面棍的长度方向延伸的刃部;所述刃部与套接部相连接,刃部的尖端朝向所述刮面刀的延伸方向的一侧;所述刃部包括位于刃部外侧的外侧面以及位于刃部的相对内侧的内侧面,所述外侧面与内侧面的交汇处形成所述刃部的尖端;所述外侧面的宽度大于所述内侧面的宽度。本实用新型的优点在于,可以较为容易地将沾于压面机面棍上的湿面团刮下,在刮面过程中不会对面条造成过大的挤压,有效地防止了面条压制不均匀现象的出现。
申请公布号 CN203985796U 申请公布日期 2014.12.10
申请号 CN201420341029.1 申请日期 2014.06.24
申请人 永康市富康电器有限公司 发明人 徐其能;徐文彬;徐枫
分类号 A21C3/02(2006.01)I 主分类号 A21C3/02(2006.01)I
代理机构 杭州裕阳专利事务所(普通合伙) 33221 代理人 应圣义
主权项 一种刮面刀,其特征在于,所述刮面刀(001)沿着面棍(100)的长度方向延伸,包括基部(200)、套接于基部(200)沿着刮面刀(001)的延伸方向一侧侧边的套接部(300)以及沿着面棍(100)的长度方向延伸的刃部(400);所述刃部(400)与套接部(300)相连接,刃部(400)的尖端朝向所述刮面刀(001)的延伸方向的一侧;所述刃部(400)包括位于刃部(400)外侧的外侧面(401)以及位于刃部(400)的相对内侧的内侧面(402),所述外侧面(401)与内侧面(402)的交汇处形成所述刃部(400)的尖端;所述外侧面(401)的宽度大于所述内侧面(402)的宽度。 
地址 321306 浙江省金华市永康市芝英街道柿后工业区