发明名称 | 一种现溶饮料及制备方法 | ||
摘要 | 一种现溶饮料的制备方法,包括以下步骤:1)将饮料中的添加成分,以原料包密封包装;2)将原料包与纯净水置于密封的瓶体和瓶盖内;通过上述步骤得到可降低防腐剂的现溶饮料。本发明提供的一种现溶饮料及制备方法,可以有效的降低甚至不使用防腐剂,因为晶体状态的添加成分例如茶多酚晶体,在密封状态下是不容易腐败的,而纯净水也缺乏细菌生存的营养素,从而可以达到有效的降低甚至不使用防腐剂目的。而由于添加成分例如茶多酚晶体在固态下也不容易降解,从而可以确保在饮用时饮料中茶多酚的含量达到标准要求,例如300毫克/千克,从而可以确保饮料的口味。 | ||
申请公布号 | CN102106582B | 申请公布日期 | 2012.12.26 |
申请号 | CN201110020767.7 | 申请日期 | 2011.01.19 |
申请人 | 三峡大学 | 发明人 | 刘慧刚 |
分类号 | A23L2/385(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/385(2006.01)I |
代理机构 | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人 | 成钢 |
主权项 | 一种现溶饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:1)将饮料中的添加成分,以原料包(1)密封包装;2)将原料包(1)与纯净水置于密封的瓶体(4)和瓶盖(3)内;所述的原料包(1)固定于瓶盖(3)内侧顶部,原料包(1)的一部分与瓶体(4)连接,而另一部分与瓶盖(3)连接;所述的添加成分和纯净水为包括以下重量份配比的原料茶多酚晶体180—220 柠檬酸钠1.8—2 纯净水500000‑600000份;通过上述步骤得到可降低防腐剂的现溶饮料。 | ||
地址 | 443002 湖北省宜昌市大学路8号 |