| 发明名称 | 一种菊花鱼及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种菊花鱼及其制作方法，所述菊花鱼主要由498～502份的鱼肉、12～15份的淀粉、4～5份的食盐配比组成。本发明可以实现菊花鱼的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。 | ||
| 申请公布号 | CN102715549A | 申请公布日期 | 2012.10.10 |
| 申请号 | CN201210174237.2 | 申请日期 | 2012.05.31 |
| 申请人 | 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 | 发明人 | 汤建英;汤建妹 |
| 分类号 | A23L1/326(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/326(2006.01)I |
| 代理机构 | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人 | 张一鸣 |
| 主权项 | 一种菊花鱼，其特征在于：所述菊花鱼主要下列重量份的材料制成：鱼肉 498～502份；淀粉 12～15份；食盐 4～5份。 | ||
| 地址 | 215104 江苏省苏州市吴中经济开发区东吴工业园兴南路5号苏州市好得睐美食食品有限责任公司 | ||