一组常压通气发酵设备及方法

摘要

一组常压通气发酵设备及方法属于微生物好氧发酵设备及方法领域，是由常压通气系统、排水系统、进出料系统和发酵室四部分组成，特征在于：发酵室是由具有保温、保湿功能或兼有防水和支撑功能的材料制做；发酵室设进料门和出料门，或进出料门共用；常压通气系统设置进气孔、排气孔、排气筒；在发酵料中间设置竖向通气层缝或通气孔道；通气层缝是由双层网框支撑，通气孔道是由空心网柱支撑或者是用炉捅子直接捅的孔道；排水系统将排气筒设计为外排水排气筒，还设置或不设置贮水窖、排水沟、溜水墙和斜面或弧面的溜水顶棚；可设计成间歇式发酵室、发酵接种一体室、循环式连续发酵室、小型连续发酵炉、简易发酵料框；本发明方法简单，设备成本低，免翻料，发酵快，质量好。

主权项

一组常压通气发酵设备及方法，是由常压通气系统、排水系统、进出料系统和发酵室四部分组成，特征在于： i.发酵室是由具有保温、保湿功能或兼有防水和支撑功能的材料制做； ii.发酵室设进料门和出料门，或进出料门共用； iii.常压通气系统设置开张度可调的进气孔、排气孔和排气筒；在发酵料中间设置竖向通气层缝或通气孔道；通气层缝是由双层网框支撑；通气孔道是由空心网柱支撑或者是用炉捅子直接捅的孔道； iv.排水系统将排气筒设计为外排水排气筒，设置或不设置贮水窖、排水沟、溜水墙和斜面或弧面的溜水顶棚；外排水排气筒(6)插套在排气筒坐(23)外，排气筒坐(23)的上部径向内缩1～2厘米，排气筒坐周围等距离竖向设置5条以上的排水沟，沟深0.2～0.5厘米，使排气筒上的冷凝水能够沿排水沟流到排气筒以外； v.发酵料含水量控制在30～70％范围内，将发酵料拌匀后装入发酵料框，一般发酵24～72小时料温可以达到60℃以上，维持60℃以上的温度24小时可以杀死发酵料中的病菌、害虫、虫卵、草籽，分解部分农药残留，使生物质农业废弃物无害化；这种无害化的农业废弃物可以直接还田，如果发酵料按照一定的配比则可用作发酵床养猪、发酵床养鸡、发酵床栽培的垫料，还可以用作平菇、凤尾菇、香菇等食用菌半熟料栽培的栽培料直接接种；如果继续发酵8～10天，发酵料可以用作鸡腿菇、双孢菇、巴西菇等土腐菌的栽培料直接接种；发酵料发酵15～20天可以用作腐熟比较充分的有机肥；如果配料时拌入适当的功能菌菌剂，发酵15～20天可以生产出生物有机肥；如果发酵料中拌入无机养分可以提高化肥利用率；如果加入的无机养分比例适合可以使无机养分有机化，进行有机配方平衡施肥。