新颖乳酸菌及其用途;NOVEL LACTOBACILLUS AND USE THEREOF

摘要

本发明系提供新颖乳酸菌及其用途。

主权项

1.一种乳酸菌AY165007，其寄存编号为BCRC910226。 ;2.如申请专利范围第1项所述之乳酸菌AY165007，其包含编码如SEQ ID NO：5所示之核苷酸序列。;图一显示所分离之柠檬明串珠菌菌种AY165007与目前已知串珠菌属菌种(Leuconostoc citrium16S rRNA基因)间有99%以上序列相似度。;图二显示所分离之乳酸乳杆菌属菌种AY165006与目前已知乳酸乳杆菌属菌种(Lactobacillus debrueckii subsp.lactis16S rRNA基因)间有99%序列相似度。;唯以上所述者，仅系本发明部份较佳实例说明，故凡应用本发明说明及申请专利范围所为之等效方法之变化，理应包含在本发明之专利范围内。