发明名称 METHODE ZUR VERZÖGERUNG DES ALTBACKENWERDENS VON BACKPRODUKTEN.
摘要
申请公布号 DE68911908(D1) 申请公布日期 1994.02.10
申请号 DE19896011908 申请日期 1989.03.09
申请人 ENZYME BIO-SYSTEMS LTD., ENGLEWOOD CLIFFS, N.J., US 发明人 KRAUS, J., KEVIN, TENAFLY, NJ 07670, US;HEBEDA, RONALD, E., NAPERVILLE, IL 60565, US
分类号 A21D2/24;A21D8/04;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D2/24
代理机构 代理人
主权项
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