发明名称 一种同步提取米糠油和植物蛋白的方法
摘要 本发明公开一种同步提取米糠油和植物蛋白的方法,包括:将米糠、葡萄籽、玉米胚芽、大麦麸清理分选后,粉碎,过筛,然后以水喷淋润湿,静置得到物料A;接着对物料A进行微波处理得到物料B;对物料B进行两次压榨得到毛油C和油渣D,接着将毛油C精制处理得到米糠油;用酶解法提取油渣D中植物蛋白。两次压榨包括第一次压榨和第二次压榨,其中第一次压榨具体过程为:将物料B升温至57‑60℃,静置45‑50min后,进行第一次压榨得到固体物料N和液体物料H;第二次压榨具体过程为:将固体物料N升温至55‑58℃后,进行膨化处理,接着进行第二次压榨得到油渣D和液体物料K。
申请公布号 CN105713717A 申请公布日期 2016.06.29
申请号 CN201610052669.4 申请日期 2016.01.25
申请人 蚌埠市江淮粮油有限公司 发明人 宋代江;方厚凯
分类号 C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I;C11B3/12(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I 主分类号 C11B1/04(2006.01)I
代理机构 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人 程笃庆;黄乐瑜
主权项 一种同步提取米糠油和植物蛋白的方法,其特征在于,包括如下步骤:S1、将米糠、葡萄籽、玉米胚芽、大麦麸清理分选后,粉碎,过筛,然后以水喷淋润湿,静置得到物料A;接着对物料A进行微波处理得到物料B;S2、对物料B进行两次压榨得到毛油C和油渣D,接着将毛油C精制处理得到米糠油;S3、用酶解法提取油渣D中植物蛋白。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区沫河口工业园五蚌路22号