一种食用红醋的生产设备

摘要

本实用新型公开了一种食用红醋的生产设备，包括粉碎机、与粉碎机连通的搅拌机、发酵罐及成品罐；搅拌机包括第二壳体、安装于第二壳体顶部的第二电机、搅拌组件及辅助混合元件，辅助混合元件固设于第二壳体内壁，辅助混合元件包括本体及若干凸起，任一凸起由一圆锥片相对本体凸起而形成，圆锥片的底部开设有开有供物料通过的开口，本体上对应该开口的位置处开设有一贯通孔；发酵罐一端与搅拌机相连通，另一端与成品罐相连通。本实用新型所述食用红醋的生产设备，机械化生产，提高生产效率，且通过在发酵罐之前增加搅拌混匀的装置，使粮食等原料与酵母等发酵材料之间混合更均匀，利于后续发酵更充分，从而提高食用红醋的产量及质量。

主权项

一种食用红醋的生产设备，其特征在于，包括粉碎机、搅拌机、发酵罐以及成品罐；所述粉碎机包括第一壳体、第一电机以及研磨组件；所述第一壳体具有一用于研磨物料的研磨腔，所述第一壳体的顶部及底部分别开设有第一进料口以及第一出料口，所述第一电机安装于所述第一壳体的顶部，所述研磨组件包括研磨棒以及若干研磨刀片，所述研磨棒一端穿过所述第一壳体与所述第一电机固定连接，另一端安装有所述若干研磨刀片；所述搅拌机包括第二壳体、第二电机、搅拌组件以及辅助混合元件，所述第二壳体具有一用于搅拌物料的搅拌腔，所述第二壳体的顶部设有第二进料口及第三进料口，所述第二进料口与所述第一出料口相连通，所述第二壳体的底部设有第二出料口， 所述第二电机固定安装于所述第二壳体的顶部，所述搅拌组件包括搅拌杆以及若干搅拌叶片，所述搅拌棒一端穿过所述第二壳体与所述第二电机固定连接，另一端安装有所述若干搅拌叶片，所述辅助混合元件固设于所述第二壳体内壁，所述辅助混合元件包括本体以及凸设于所述本体上的若干凸起，任一凸起由一圆锥片相对所述本体凸起而形成，且所述圆锥片的顶部与所述本体固定连接，所述圆锥片的侧壁与所述本体固定连接，所述圆锥片的底部开设有开有供物料通过的开口，所述本体上对应该开口的位置处开设有一贯通孔；所述发酵罐一端与所述第二出料口相连通，另一端与所述成品罐相连通。