| 发明名称 |
一种儿童开胃豆酱及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明公开了儿童开胃豆酱及其制作方法，其组成原料的重量份：绿豆150-180、糯米粉50-70、糙米粉20-40、鲜竹叶5-7、山楂7-10、莱菔子3-5、青皮2-4、神曲5-7、党参7-9、桂枝3-5、白茅根2-4、杏仁5-7、沙姜8-10、水果汁2-4、食盐适量、调和油适量；本发明的豆酱营养丰富，口感好，适合儿童食用，配方中具有多味保健草药，有消油腻，化食积，升清气，降浊气，开胃和中，健脾养胃效果显著。 |
| 申请公布号 |
CN105455017A |
申请公布日期 |
2016.04.06 |
| 申请号 |
CN201510935706.1 |
申请日期 |
2015.12.15 |
| 申请人 |
黄龙 |
发明人 |
黄龙 |
| 分类号 |
A23L11/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I |
主分类号 |
A23L11/00(2016.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种儿童开胃豆酱，其特征在于其组成原料的重量份：绿豆150‑180、糯米粉50‑70、糙米粉20‑40、鲜竹叶5‑7、山楂7‑10、莱菔子3‑5、青皮2‑4、神曲5‑7、党参7‑9、桂枝3‑5、白茅根2‑4、杏仁5‑7、沙姜8‑10、水果汁2‑4、食盐适量、调和油适量。 |
| 地址 |
230000 安徽省合肥市肥东县撮镇镇仙临村仙井组 |
