米兰花烘干方法

摘要

发明一种米兰花烘干方法，包括分拣、筛选、温度控制、时间控制；将采摘后的鲜米兰花经分拣、筛选，去除杂质摆放到烘盘内，采用有温控系统和定时系统功能的多层食品烘干机，将摆放有米兰花的烘盘放入烘干机各层架上并关闭烘干机后，将烘干温度调至120—130℃，烘干时间调为2—2.5小时进行烘干；烘干完成后、打开烘干机，经冷却后将米兰花干的取出即得。本发明的米兰花烘干方法，烘干时间短，通过合理调控烘干温度和时间参数，使米兰花能保留花的原有成份和色香味，达到醇和、杯中留香持久的效果。

主权项

一种米兰花烘干方法，其特征在于包括分拣、筛选、温度控制、时间控制；具体方法为：（1）米兰花分拣、筛选：将采摘后的鲜米兰花经分拣、筛选，去除杂质后，摆放到烘盘内备用；（2）准备烘干机：烘干机采用多层食品烘干机，有温控系统和定时系统功能，电压380W，电机功率0.55KW，加热功率9KW；（3）将（1）中摆放有米兰花的烘盘放入烘干机各层架上，关闭烘干机；（4）设定烘干温度和时间：将烘干温度调至120‑130℃，烘干时间调为2‑2.5小时，进行烘干；（5）冷却：烘干完成后，打开烘干机将温度调至常温，使米兰花慢慢冷却；（6）出米兰花干：将冷却米兰花干的取出即得。