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PRODUTO DE CONFLITO DE CHOCOLATE ACONDICIONADO E MÉTODOS PARA MELHORAR A VIDA DE PRATELEIRA DE CONFEITOS DE CHOCOLATE E PARA FABRICAR UM PRODUTO DE CONFEITO DE CHOCOLATE ACONDICIONADO Os produtos de confeito de chocolate acondicionados e o método aqui descrito fornecem estabilidade e vida de prateleira substancialmente aumentada. O produto acondicionado e método é particularmente adequado para estender a estabilidade e vida de prateleira dos itens de confeitos de chocolate que compreendem um primeiro componente chocolate e um segundo componente que compreende um ingrediente alimentício, tal como castanhas, bolinhos, biscoitos, licores, recheios de frutas, recheios contendo gordura, e combinações destes. O acondicionamentocompreende um recipiente formado de injeção termoconformado rígido tendo pelo menos uma área rebaixada cercada por uma borda de lacre periférica. Urna membrana, que é substancialmente impérvia a oxigênio e umidade, é lacrada pela borda de lacre periférica O recipiente é formado de um laminado termoplástico incluindo pelo menos uma camada de barreira de oxigênio, a qual é posicionada entre pelo menos uma camada polimérica interna e pelo menos urna camada polimérica externa. A camada de barreira é substancialmente impérvia ao oxigênio e é eficaz para intensificar as propriedades de balTeira de umidade do recipiente. O recipiente e membrana lacre têm uma taxa de transmissão de oxigênio de menos do que 5 cm^ 3^/m^ 2^ por dia e uma taxa de transmissão de vapor de água que é menor do que 5 g/m^ 2^ por dia. PRODUTO DE CONFEITOS DE CHOCOLATE COM ESTABILIDADE SUPERIOR"
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