| 摘要 |
<p>Es wird ein Verfahren zur Dealkoholisierung eines Getränks angegeben. Hierbei ist vorgesehen, das Getränk erst beim Verbraucher, also kurz vor dem Verzehr, zu dealkoholisieren, wodurch sich neben apparativen und logistischen Vorteilen auch die Möglichkeit ergibt, die Anzahl angebotener, unterschiedlicher dealkoholisierter Getränke stark zu steigern. Durch das erfindungsgemäße Verfahren wird es insbesondere kleinen und/oder mittelständischen Unternehmen ermöglicht, ihre Getränke auch dealkoholisiert zur Verfügung zu stellen. Die Erfindung betrifft darüber hinaus eine zur Durchführung des Verfahrens geeignete Entnahmevorrichtung.</p> |
