发明名称 一种软包装甜玉米的加工方法
摘要 本发明公开了一种软包装甜玉米的加工方法,加工方法由剥皮、去须;切腐、清洗;预煮、冷却;充填、注汁;真空封口;杀菌、冷却六个步骤组成。采用该方法生产的软包装甜玉米具有生产工艺简单,产品保质期长,不破坏营养成分,食用方便等优点。
申请公布号 CN101171961A 申请公布日期 2008.05.07
申请号 CN200610134126.3 申请日期 2006.11.03
申请人 李秉奇 发明人 李秉奇
分类号 A23L1/212(2006.01);A23B7/005(2006.01);A23N12/02(2006.01) 主分类号 A23L1/212(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种软包装甜玉米的加工方法,其特征是所述加工方法由剥皮、去须;切腐、清洗;预煮、冷却;充填、注汁;真空封口;杀菌、冷却六个步骤组成。
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