发明名称 加氢甾醇组合物及其应用
摘要 本发明涉及一种加氢甾醇组合物,该组合物除含有作为主要成分的加氢谷甾醇外还含有至少10%实际量的加氢甾醇,该组合物在掺入到食用商品中时可有效降低血清胆甾醇水平。通过酯化作用,组合物尤其适用于食用脂肪、油和含脂肪食物中。
申请公布号 CN1165312C 申请公布日期 2004.09.08
申请号 CN96180406.8 申请日期 1996.09.02
申请人 拉伊西奥比尼考有限公司 发明人 I·维斯特;T·帕尔莫;T·迈特提恩;H·盖勒林
分类号 A61K31/575;A61P3/00 主分类号 A61K31/575
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 李华英
主权项 1.一种减少胆甾醇的肠内吸收和/或用作降血清胆甾醇水平物质的植物加氢甾醇脂肪酸酯的组合物,该组合物含有50-80%重量加氢谷甾醇脂肪酸酯,和20-40%重量的加氢菜油甾醇脂肪酸酯。
地址 芬兰拉伊西奥