多功能操作模式的研磨豆浆机及其调速磨浆的方法

摘要

本发明属于厨房小家电领域，具体涉及一种豆浆机,尤其是一种多功能操作模式的研磨豆浆机及其调速磨浆的方法。包括有：一处理控制单元，一输入控制单元，一马达控制单元，一检测单元，一磨浆调速单元，和一加热单元。其调速磨浆的方法包括以下阶段a).加料阶段，b).液位检测阶段，c).预热阶段H1，d).调速磨浆阶段，e).加热阶段H2，的f).熬煮阶段。本发明的研磨豆浆机及其调速磨浆的方法可以依不同转速时可以有效保护研磨单元的磨齿；同时将物料内的有效成分通过低速研磨，挤压物料，研磨出的浆料更细腻。

主权项

一种研磨豆浆机调速磨浆方法，所述豆浆机包括盛浆容器（3）和扣置于所述盛浆容器（3）的杯盖（1），所述杯盖（1）内固定设置电机，所述电机的电机轴（2）往盛浆容器（3）内延伸，所述杯盖（1）下部连接有包括静磨头（4）的静磨组件，所述电机轴（2）设置有与所述静磨头（4）相配合的动磨头（5），其特征在于该豆浆机包括：一中央处理控制单元，具有依不同物料处理模式而存储有可控制马达相应运转模式程序的控制芯片；一输入控制单元，具有多个开关以选择不同物料处理模式，其控制指令传送给中央处理控制单元，用以控制指挥该研磨豆浆机所有机电部分的工作模式，以执行使用者所选的操作；一马达控制单元，设有开关元件以控制马达运转；一检测单元，设有防干烧或/和热敏电阻对物料进行检测以及水位判断，同时输送结果至中央处理控制单元；一磨浆调速单元，通过某一时间段内对电机赋予某一特定功率的值以驱动动、静磨组件运转来实现依次或反复进行磨浆，所述磨浆调速单元还包括电流检测单元，所述电流检测单元将马达负载电流检测转换成数字信号或AD值反馈至中央处理控制单元；一加热单元，根据上述输入控制单元或磨浆调速单元提供的参考值对所述研磨豆浆机的液体或/和物料提供加热；所述调速磨浆的方法包括以下阶段：a).加料阶段，将液体和物料同时加进制浆容器或/和杯体；b).液位检测阶段，中央处理控制单元对容器内的液位进行检测，中央处理控制单元作出水位判断，如果水位达到最低水位线，则进入下一阶段，否则报警提示；c).预热阶段H1，所述中央处理控制单元输出程序到执行电路，由加热元件对液体及物料进行预热至温度T1或以加热功率P1加热时间t1后进入下一阶段；d).调速磨浆阶段，通过某一时间段内对电机赋予某一转速以驱动所述动、静磨组件运转来实现依次或反复进行磨浆；所述调速磨浆阶段包括以下步骤：1).低速运转S1，转动时间为t2，停止时间为t3，进入下一步骤；2).低速运转S2，转动时间为t4，停止时间为t3，进入下一步骤；3).中速运转S3，转动时间为t5，停止时间为t3，进入下一步骤；4).中速运转S4，转动时间为t6，停止时间为t3，进入下一步骤；5).高速运转S5，转动时间为t7，停止时间为t3，进入下一步骤；6).全速运转S6，转动时间为t8，停止时间为t3，进入e)阶段；e).加热阶段H2，所述中央处理控制单元输出程序到执行电路，由加热单元对液体或/和物料进行加热，并赋予加热功率值为P2，加热周期为浆液泡沫触碰到检测单元后结束，f).熬煮阶段H3，所述加热单元加热功率P3，加热到浆液泡沫碰到防溢电极则停止，停止时间t9，然后进入低功率P3加热、碰到防溢电极、停止时间t9的循环阶段，循环次数n1，直到熬煮总时间t10后结束，所述n1为至少2次； 所述调速磨浆阶段的S1的转速为以电机最高转速为基准的10%≤S1＜20%，所述S2的转速为以电机最高转速为基准的20%≤S2＜30%，所述S3的转速为以电机最高转速为基准的40%≤S3＜50%，所述S4的转速为以电机最高转速为基准的50%≤S4＜70%，所述S5的转速为以电机最高转速为基准的70%≤S5＜80%，所述S6的转速为以电机最高转速为基准的100%；在所述调速磨浆阶段内插入一电流检测和判断循环阶段，电路中设置一电流检测单元，电流检测单元检测到电流反馈给中央处理控制单元，电机以初始设定的低速S1磨浆持续研磨时负载电流i1逐渐变小，当检测到马达负载电流i1＜中央处理控制单元内存储记忆设定的一电流值I1时或者低速磨浆时间t2时间到，则进入下一个中速S3磨浆阶段，当中速磨浆时间t5时间到，则进入下一个全速S6磨浆阶段，全速磨浆阶段全速磨浆时间t8时间到即停止。