一种栗子燕麦豆浆的制作方法

摘要

本发明涉及一种栗子燕麦豆浆的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)取黄豆85克，将豆子清洗干净后充分浸泡，豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来；2)豆子浸泡好后，将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入豆浆机，豆和水的比例在1∶3左右比较合适，当水量一定时，应保持合理的豆量；3)启动豆浆机，豆浆机煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上，再延煮4～5分钟。

主权项

本发明涉及一种栗子燕麦豆浆的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)取黄豆85克，将豆子清洗干净后充分浸泡，豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来；2)豆子浸泡好后，将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入豆浆机，豆和水的比例在1∶3左右比较合适，当水量一定时，应保持合理的豆量；3)启动豆浆机，豆浆机煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上，再延煮4～5分钟。