发明名称 МИКРОИНКАПСУЛИРОВАННЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ЦИТРУСОВЫХ, ВКЛЮЧАЮЩИЕ ЛИМОНОИДЫ ЦИТРУСОВЫХ, И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В НАПИТКАХ
摘要 1. Напиток, включающий:цитрусовый сок ипо меньшей мере одно микроинкапсулированное фитохимическое вещество цитрусовых, включающее лимоноид цитрусовых.2. Напиток по п.1, в котором микроинкапсулированный лимоноид цитрусовых включает по меньшей мере один из лимонина, обакунона, номилина и гликозиды любого из них.3. Напиток по п.1, в котором количество микроинкапсулированного лимоноида цитрусовых составляет по меньшей мере 1 мг на 8-унцевую порцию напитка (226,8 мл).4. Напиток по п.1, в котором количество микроинкапсулированного лимоноида цитрусовых составляет от 2 мг до 200 мг на 8-унцевую порцию напитка.5. Напиток по п.1, в котором микроинкапсулированное фитохимическое вещество цитрусовых дополнительно включает флавоноид цитрусовых.6. Напиток по п.5, в котором микроинкапсулированный флавоноид цитрусовых включает по меньшей мере один из гесперидина, гесперетина, неогесперидина, нарингина, нарингенина, кверцетина, кверцитрина, рутина, тангеритина, нарирутина, нобилетина, понцирина, скутеллареина и синенсетина.7. Напиток по п.5, в котором количество микроинкапсулированного флавоноида цитрусовых составляет от 125 мг до 2000 мг на 8-унцевую порцию напитка.8. Напиток по п.5, в котором количество микроинкапсулированного флавоноида цитрусовых составляет от 500 мг до 1000 мг на 8-унцевую порцию напитка.9. Напиток по п.5, в котором лимоноид цитрусовых и флавоноид цитрусовых микроинкапсулированы в разные частицы.10. Напиток по п.5, в котором лимоноид цитрусовых и флавоноид цитрусовых микроинкапсулированы вместе в одни и те же частицы.11. Напиток по п.1 или 5, в котором микроинкапсулированное фитохимическое вещество цитрусовых дополнительно включ
申请公布号 RU2011136643(A) 申请公布日期 2013.03.10
申请号 RU20110136643 申请日期 2010.02.02
申请人 ТРОПИКАНА ПРОДАКТС, ИНК. 发明人 РИВЕРА Теодоро;КРАУЗ Джереми;ГИВЕН мл. Питер С.
分类号 A23L1/00 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
地址