添加剂预混料样品中酿酒酵母的快速定性、定量测定方法

摘要

本发明属于饲料科学与饲料添加剂检测技术领域，具体涉及一种添加剂预混料样品中酿酒酵母的快速定性、定量测定方法。本发明利用cDNA的梯度稀释物作为外标准品可以用于区别死活菌，更准确的检测待测样品中的活菌数。本发明可以在不进行酿酒酵母菌纯培养的基础上，简便、快速、准确地定性、定量检测预混料样品中的酿酒酵母，整个过程对预混料样品中酿酒酵母的检测程序简单、检测效率高、准确性好，检测周期短；从而为微生态制剂产业的长远发展提供技术保障。

主权项

一种添加剂预混料样品中酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的快速定性测定方法，其特征在于使用酿酒酵母的DNA为模板，以酿酒酵母的26s rDNA 基因序列的种属特异性引物进行种属特异性PCR反应，扩增片度长度为134bp，进而快速定性酿酒酵母；所述的种属特异性引物如下：上游引物DZf 5’‑ CGAGAGACCGATAGCGAACA‑3’，下游引物DZr 5’‑AAGGAGCAGAGGGCACAAA‑3’。