发明名称 |
减除发酵酒中氨基甲酸乙酯的微波处理装置与方法 |
摘要 |
一种减除发酵酒中EC的微波处理装置,其罐体(7)上部有罐盖(6),罐盖上有进料管(1)和温度感应器插孔(2),后者连接温度控制器(5),中间有变频电机(4)、减速器(3)和搅拌器(9),罐体底部有出料管(10),罐体外侧有微波发生器(8),与出料管连接的自然风干式冷却机(12)的下部为空气入口(14),中间有冷却管(13),上部有风机(11),自然风干式冷却机经连接管连接双极纤维过滤器(15),其下部有出料口(16)。本装置用以减除发酵酒中EC的含量,操作时按处理前的准备、酒的引入和材料的添加、减除EC的处理和深度处理的步骤进行。减除EC能提高酒的品质和利于饮者健康。 |
申请公布号 |
CN103114029A |
申请公布日期 |
2013.05.22 |
申请号 |
CN201310027707.7 |
申请日期 |
2013.01.23 |
申请人 |
浙江农林大学 |
发明人 |
郭明;张益芳;刘兴泉;高兴军 |
分类号 |
C12H1/16(2006.01)I;C12H1/048(2006.01)I |
主分类号 |
C12H1/16(2006.01)I |
代理机构 |
杭州求是专利事务所有限公司 33200 |
代理人 |
周烽 |
主权项 |
一种减除发酵酒中氨基甲酸乙酯的微波处理装置,包括罐体(7)和微波发生器(8),其特征是所述的罐体(7)上部有罐盖(6),罐盖上有带阀门的进料管(1)和温度感应器插孔(2),温度感应器连接温度控制器(5),中间有变频电机(4)、减速器(3)和下部的搅拌器(9),罐体底部有带阀门的出料管(10),罐体外侧有微波发生器(8),与出料管(10)连接的自然风干式冷却机(12)的下部为空气入口(14),中间有冷却管(13),上部有风机(11),自然风干式冷却机(12)经带阀门的连接管连接双极纤维过滤器(15),其下部有出料口(16)。 |
地址 |
311300 浙江省杭州市临安市环城北路88号 |