ENZIMAS QUE TIENEN ACTIVIDAD ALFA-GLICEROL-3-FOSFATO OXIDASA, PRODUCCION Y USO DE LAS MISMAS.

摘要

SE PRESENTA UN ENZIMA QUE TIENE ACTIVIDAD DE ALFAGLICERO-3-FOSFATOOXIDASA QUE SE CARACTERIZA POR TENER MAS DE 2,5 MM DEKM. TAMBIEN SE DESCRIBE SU OBTENCION Y USO. MAS EN PARTICULAR DICHAS ENZIMAS PUEDEN OBTENERSE DE ESPECIES DE PROPIOBACTERIUM Y PUEDEN TENER VALORES DE KM DE MENOS DE 50 MICRO M SIENDO PUES VENTAJOSOS PARA CONJUNTOS DE VALORACIONES Y PRUEBAS DE TRIGLICERIDOS/GLICERINA/ALFA-GLICERO-3-FOSFATO.