| 发明名称 | 一种猕猴桃果酒 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种猕猴桃果酒，通过以下方法制备而得：将去皮、切块后的猕猴桃与蔗糖按照1:0.8‑1的重量比混合均匀，密封环境中室温发酵15天以上得猕猴桃发酵产物，然后将猕猴桃发酵产物与五谷酒混合后在密封环境中室温发酵60天以上得猕猴桃果酒。本发明酒精度低，果味浓，口感好，香味好，易保存，保质期长。 | ||
| 申请公布号 | CN106244368A | 申请公布日期 | 2016.12.21 |
| 申请号 | CN201610603662.7 | 申请日期 | 2016.07.28 |
| 申请人 | 桐庐富莲农业开发有限公司 | 发明人 | 李富 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人 | 尉伟敏;赵越剑 |
| 主权项 | 一种猕猴桃果酒，其特征在于，通过以下方法制备而得：将去皮、切块后的猕猴桃与蔗糖按照1:0.8‑1的重量比混合均匀，密封环境中室温发酵15天以上得猕猴桃发酵产物，然后将猕猴桃发酵产物与五谷酒混合后在密封环境中室温发酵60天以上得猕猴桃果酒。 | ||
| 地址 | 311507 浙江省杭州市桐庐县江南镇锦江村五联桐庐富莲农业开发有限公司 | ||