| 发明名称 |
一种糯米鸡及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种糯米鸡及其制作方法，它由下列重量份数组成：糯米60-80份、鸡肉20-30份、菜籽油5-10份、山楂10-20份、食盐2-5份、蜂蜜5-10份；制作方法如下：备料，炒匀，蒸煮冷却后即制作完成。本发明所制作出来的糯米鸡，色泽好，香味浓；解决传统过程中糯米鸡油腻感，有助于消化；使山楂中有益物质充分与糯米、鸡肉相结合，食用后更能被人体吸收。 |
| 申请公布号 |
CN105495381A |
申请公布日期 |
2016.04.20 |
| 申请号 |
CN201510836978.6 |
申请日期 |
2015.11.25 |
| 申请人 |
华蓥市禄市镇小学 |
发明人 |
夏开洪 |
| 分类号 |
A23L13/50(2016.01)I;A23L13/70(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I |
主分类号 |
A23L13/50(2016.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种糯米鸡，其特征在于：它由下列重量份数组成：糯米60‑80份、鸡肉20‑30份、菜籽油5‑10份、山楂10‑20份、食盐2‑5份、蜂蜜5‑10份。 |
| 地址 |
四川省广安市华蓥市庆华镇庆华街71号 |
