| 发明名称 | 南瓜面粉和南瓜米粉 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种南瓜面粉、南瓜米粉，属食品。将南瓜粉与小麦粉按重量(4～6)∶(6～8)比例混合成南瓜面粉；将南瓜粉与大米粉按重量(4～6)∶(6～8)比例混合成南瓜米粉。本发明的南瓜粉的制备方法是：将南瓜洗净去皮去瓤，并切成细丝或薄片后晒干或烘干，然后用粉碎机粉碎，并过筛而成；或切成块状，置于捣碎机内捣成稠浆后晒干或烘干，然后用粉碎机粉碎，并过筛而成。南瓜面粉食用非常方便，加水调匀后做成饼，煎、炸、蒸、煮均可。补气中益，降血脂，降血糖。经常食用有利于人们的身体健康。 | ||
| 申请公布号 | CN1171534C | 申请公布日期 | 2004.10.20 |
| 申请号 | CN02125302.1 | 申请日期 | 2002.07.23 |
| 申请人 | 胡龙德 | 发明人 | 胡龙德 |
| 分类号 | A21D2/36 | 主分类号 | A21D2/36 |
| 代理机构 | 北京双收专利事务所 | 代理人 | 左明坤 |
| 主权项 | 1、一种南瓜面粉，其特征是：所述的南瓜面粉是将南瓜粉与小麦粉按重量(4～6)∶(6～8)比例混合成南瓜面粉。 | ||
| 地址 | 100080北京市海淀区空军指挥学院怡丽园小区5号2单元301室 | ||